薫るあぶりの駅
小さな漁村・梶賀町の家に100年以上前から伝わる魚の燻製保存食「あぶり」。あぶりの生産工程や歴史の紹介だけでなく、あぶりと梶賀の郷土食をセットにして召し上がっていただける飲食メニューもあります。もちろんお土産用のあぶりも販売しています。
とっておきの おもてなし
家々で代々引き継がれてきた「梶賀のあぶり」。運が良ければ、家の軒先やガレージでお母さんたちがあぶっている姿に遭遇することができます。作りたてのあぶりを海を見ながら食べるのは最高です!
駅長さんのプロフィール
地域おこし協力隊として、東京から尾鷲市梶賀町に移住してきました。漁村の暮らしは毎日が驚きの連続ですが、他では得られない楽しい日々です。
まちのいちおし!(とっておきの地域情報)
初対面ではシャイなのに、知り合うと世話好きさんに変身する梶賀の人たち。出会った町の人に一言声をかけてみてください。いろいろ教えてくれるはずです。